Saúde Desvendada

Em tempos de inflação e aumento nos preços dos alimentos, manter uma alimentação saudável pode parecer um desafio. No entanto, com planejamento e algumas estratégias inteligentes, é possível nutrir o corpo sem comprometer o orçamento. Uma nutricionista do MyFitnessPal compartilha 10 dicas práticas para economizar no supermercado e continuar comendo de forma equilibrada.

O desperdício de alimentos é um dos grandes vilões do orçamento familiar. Para evitar esse problema, planeje suas refeições com antecedência. Elabore um cardápio semanal, liste os ingredientes necessários e compre apenas o que você precisa. Evite compras por impulso e tente aproveitar ao máximo os alimentos que já tem em casa. O preparo das refeições também é fundamental. Reserve um tempo para cozinhar em maior quantidade e congele porções individuais para os dias mais corridos. Isso evita o consumo de alimentos processados, geralmente mais caros e menos nutritivos.

Outras dicas importantes incluem aproveitar as promoções e os programas de fidelidade dos supermercados, optar por marcas genéricas, que costumam ter o mesmo valor nutricional dos produtos de marcas famosas, e não se preocupar excessivamente com alimentos orgânicos, priorizando o consumo de frutas, legumes e verduras, mesmo que convencionais. Além disso, explore as opções de alimentos congelados, que podem ser mais baratos e duram mais tempo. Não se esqueça de incluir proteínas acessíveis na sua dieta, como atum enlatado, ovos, feijões e lentilhas. Use temperos e especiarias para realçar o sabor dos alimentos e evitar o excesso de sal e gordura. Por fim, use a criatividade com as sobras, transformando-as em novos pratos deliciosos e nutritivos.

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