Saúde Desvendada

Procurando uma receita de cookie que seja ao mesmo tempo saborosa e nutritiva? Os cookies de aveia com abóbora e especiarias são uma excelente escolha. Esta receita utiliza ingredientes integrais e reduz a quantidade de gordura, oferecendo uma alternativa mais saudável aos cookies tradicionais. A adição de abóbora não só contribui para a umidade e maciez, mas também adiciona betacaroteno, um antioxidante importante para a saúde.

Uma das características notáveis desta receita é a substituição de parte da manteiga por purê de abóbora. Essa troca inteligente reduz a quantidade de gordura saturada, enquanto aumenta o teor de fibras e vitaminas. A farinha de trigo integral e a aveia fornecem ainda mais fibras, auxiliando na digestão e promovendo a saciedade. As especiarias, como a canela e o cravo, não só realçam o sabor, mas também oferecem propriedades anti-inflamatórias.

Para preparar estes cookies saudáveis, você vai precisar de aveia em flocos, farinha de trigo integral, sementes de linhaça moídas, especiarias de abóbora, bicarbonato de sódio, sal, purê de abóbora, açúcar de coco, óleo de coco derretido, gema de ovo, extrato de baunilha e passas. O preparo é simples: misture os ingredientes secos em uma tigela e os ingredientes úmidos em outra. Em seguida, combine as duas misturas e adicione as passas. Asse em forno pré-aquecido até dourar. Cada cookie contém aproximadamente 92 calorias, tornando-os uma opção equilibrada para um lanche ou sobremesa. Aproveite esta receita deliciosa e nutritiva que cuida da sua saúde sem abrir mão do sabor!

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