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A segurança alimentar é um aspecto crucial para a saúde de qualquer indivíduo, mas ganha ainda mais importância para aqueles que enfrentam o câncer. Durante o tratamento, o sistema imunológico pode ficar comprometido, tornando o corpo mais suscetível a infecções transmitidas por alimentos contaminados. Por isso, adotar práticas rigorosas de higiene alimentar se torna fundamental para prevenir doenças e garantir o bem-estar do paciente.
Higiene adequada na preparação dos alimentos, como lavar bem as mãos, os vegetais e utensílios de cozinha, é essencial. Dar preferência a alimentos frescos e cozidos adequadamente também minimiza os riscos de contaminação. É importante estar atento ao prazo de validade dos produtos e descartar aqueles que apresentarem sinais de deterioração. Manter a refrigeração correta dos alimentos perecíveis é outra medida preventiva indispensável para evitar a proliferação de bactérias e outros microrganismos nocivos. A atenção redobrada à segurança alimentar contribui significativamente para o conforto e a recuperação do paciente durante o tratamento oncológico.
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