Dieta Mediterrânea Combate Ansiedade e Depressão: O Que a Ciência de 2025 Revela
Alimentação e Saúde Mental: A Conexão Comprovada pela Ciência
Uma extensa revisão sistemática publicada em 2025 analisou 104 estudos sobre os efeitos da Dieta Mediterrânea na saúde mental, confirmando o que nutricionistas e pesquisadores vêm sugerindo há anos: o que comemos afeta diretamente nossa saúde mental.
O que o estudo descobriu:
A pesquisa analisou 88 estudos observacionais e 16 ensaios clínicos, revelando associações consistentes entre a adesão à Dieta Mediterrânea e resultados favoráveis de saúde mental. Pessoas que seguem este padrão alimentar apresentam redução nos sintomas de depressão e ansiedade, menor percepção de estresse e melhor qualidade de vida geral.
Os benefícios foram observados tanto em indivíduos saudáveis quanto em pessoas com comorbidades, em diversos contextos geográficos. Os mecanismos envolvidos incluem o potencial antioxidante e anti-inflamatório da dieta, além de seus efeitos benéficos na microbiota intestinal.
Estudos específicos destacaram que o consumo de duas ou mais porções de vegetais por dia está associado à redução significativa dos sintomas depressivos. Além disso, a redução no consumo de carnes vermelhas e alimentos ultraprocessados mostrou correlação direta com melhorias na saúde mental.
Por que isso importa:
A depressão afeta mais de 340 milhões de pessoas globalmente, e a ansiedade atinge aproximadamente 359 milhões. Estas condições representam um dos maiores desafios de saúde pública mundial. A possibilidade de modificar sintomas através de mudanças dietéticas representa uma abordagem de baixo custo, baixo risco e amplamente acessível.
Pesquisas mostram que dietas ricas em alimentos anti-inflamatórios, antioxidantes e nutrientes essenciais promovem a função ótima dos neurotransmissores, reduzem a inflamação sistêmica e suportam uma microbiota intestinal benéfica, potencialmente melhorando a regulação do humor e a resposta ao estresse.
Conclusão prática:
Para incorporar os princípios da Dieta Mediterrânea na rotina:
- Consuma pelo menos 2 porções de vegetais diariamente
- Priorize azeite de oliva extra virgem como principal fonte de gordura
- Inclua peixes ricos em ômega-3 pelo menos 3 vezes por semana
- Reduza o consumo de carnes vermelhas e alimentos ultraprocessados
- Consuma nozes, castanhas e sementes regularmente
- Mantenha hidratação adequada e pratique atividade física
Esta pesquisa reforça a importância da psiquiatria nutricional como campo emergente, sugerindo que profissionais de saúde mental devem considerar avaliações nutricionais como parte do tratamento integral. A Dieta Mediterrânea oferece uma estratégia preventiva e terapêutica poderosa para promover o bem-estar mental.
Fonte: Kabthymer RH. et al. Effect of Mediterranean diet on mental health outcomes: a systematic review. Nutr Res Rev. 2025.
