Suplementos de Fitoesteroides: O Que a Ciência Revela Sobre Sua Eficácia e Rotulagem
A busca por suplementos que auxiliem no ganho de massa muscular e melhora do desempenho físico é constante. Entre as opções disponíveis, os fitoesteroides, como a 20-hidroxiecdisona (20E) e a diosgenina (DSG), ganharam destaque devido a estudos preliminares que sugeriam efeitos anabólicos e potencializadores de performance. No entanto, uma pesquisa recente lançou luz sobre a real eficácia desses produtos, especialmente quando combinados e comercializados em suplementos.
Um estudo duplo-cego randomizado com duração de 12 semanas investigou os efeitos de um suplemento comercial contendo 20E e DSG em homens jovens treinados em resistência. Os participantes foram divididos em dois grupos: um que recebeu o suplemento de fitoesteroides e outro que recebeu um placebo. Ambos os grupos seguiram um protocolo de treinamento de resistência com pesos livres três vezes por semana. As avaliações incluíram medidas de força (1-RM no agachamento e supino), composição corporal (peso, massa magra, massa muscular, massa gorda) e espessura muscular em diferentes regiões. Surpreendentemente, os resultados mostraram melhorias significativas na força e composição corporal em ambos os grupos, mas não houve diferenças significativas entre os grupos. Isso sugere que o treinamento de resistência foi o principal responsável pelos ganhos observados, e o suplemento de fitoesteroides não proporcionou benefícios adicionais.
A análise laboratorial do suplemento revelou uma discrepância alarmante entre a concentração declarada e a real de 20E e DSG. A concentração de 20E encontrada foi inferior a 1% do que constava no rótulo, e a de DSG representava apenas 10,4% do valor anunciado. Essa inconsistência na rotulagem, juntamente com a ausência de atividade biológica detectada em testes in vitro, levanta sérias questões sobre a confiabilidade dos suplementos de fitoesteroides disponíveis no mercado. A pesquisa enfatiza a importância da verificação da concentração de compostos ativos em suplementos, bem como a confirmação de sua atividade biológica, para garantir a credibilidade dos estudos futuros e proteger os consumidores de produtos ineficazes ou enganosos. Em suma, o estudo aponta que o treinamento de resistência adequado é fundamental para o desenvolvimento muscular e de força, enquanto a eficácia dos suplementos de fitoesteroides, neste caso, se mostrou questionável devido à baixa concentração dos compostos ativos e à falta de benefícios adicionais em comparação com o placebo.
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