Nutrição Personalizada: Roteiro para Avaliação da Composição Corporal e Metabolismo Energético
A avaliação precisa do estado nutricional de um paciente é fundamental para identificar e tratar problemas nutricionais. Nesse contexto, a análise da composição corporal (CC) e do metabolismo energético (ME) ganha destaque, fornecendo informações valiosas sobre a massa muscular, gordura corporal e gasto energético individual. No entanto, a falta de uma abordagem estruturada para integrar essas avaliações ao processo de cuidado nutricional tem sido um desafio.
Um novo estudo propõe um roteiro para a implementação de métodos de avaliação da CC e calorimetria indireta para análise do ME em ambientes clínicos específicos. O projeto envolve uma equipe multidisciplinar, incluindo pesquisadores, profissionais de saúde, gestores e parceiros da indústria, visando identificar um caminho prático para a integração dessas avaliações na rotina de cuidados. Dietistas de diversas áreas de especialidade, como oncologia, doenças hepáticas ou renais, terapia intensiva, controle de peso/cirurgia bariátrica e cuidados hospitalares, estão sendo convidados a participar.
O projeto de planejamento é dividido em duas fases. A primeira consiste em uma sessão educacional para estabelecer um entendimento comum sobre CC e ME. A segunda fase compreende discussões em grupos focais, facilitadas por moderadores treinados, para identificar barreiras e facilitadores para a implementação das avaliações. A iniciativa busca criar um modelo de cuidado nutricional mais completo e personalizado, otimizando os resultados para o paciente e elevando os padrões de cuidado nutricional.
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